Guía práctica
Cómo organizar una cata de vino online con amigos
No hace falta ser sommelier ni armar una planilla: con un poco de organización y una herramienta gratuita, tus amigos catan cada vino desde su celular y el resultado se arma solo.
Elegí el formato: en la mesa o a la distancia
Una cata de vino "online" no significa necesariamente hacerla por videollamada — lo online es la herramienta que usás para guiarla, no el lugar. Podés estar todos alrededor de la misma mesa, cada uno con su celular, o conectados por videollamada con la misma lista de vinos en cada casa. Lo único que cambia es cómo consiguen las botellas: en la mesa alcanza con comprarlas una vez, a distancia cada quien tiene que conseguir su propia botella de cada vino con anticipación.
Elegí los vinos y armá la ficha de cada uno
Definí un eje para la selección — el mismo varietal de distintas regiones, distintas añadas del mismo vino, o directamente sin estructura fija si es tu primera cata.
El manual de cata tiene el detalle de cada estructura y cuántas botellas conviene para cada una.
Para cada botella, anotá bodega, añada, terroir y un precio de referencia: son los datos que arman la ficha técnica que ve cada catador antes de puntuar.
Invitá a tus amigos sin que instalen nada
Con un link o un código QR alcanza — cada invitado entra desde el navegador de su celular, sin crear una cuenta ni bajar una app. Es el paso donde más se traba quien arma una cata por su cuenta: coordinar una planilla compartida, o mandar la ficha por WhatsApp para que cada uno la complete aparte. Una herramienta pensada para esto reemplaza las dos cosas con un solo link.
Guiá la cata en vivo
Servís el vino y cada catador completa su ficha de vista, nariz y boca a su propio ritmo, desde su teléfono — no hace falta que todos terminen al mismo tiempo para pasar al siguiente vino.
Si alguien no sabe qué significa un descriptor, el glosario se lo explica en criollo sin interrumpir la mesa.
Cerrá con el informe
Al terminar, el ranking del grupo, el promedio y la dispersión por vino se arman solos — nadie tiene que sumar puntajes a mano ni pasar en limpio una planilla al día siguiente. Cada catador se lleva además su propia tarjeta con lo que anotó, y podés exportar todo a CSV o PDF si querés guardarlo.
Todo esto —armar el evento, invitar, guiar la cata y cerrar el informe— es lo que hace Añada, gratis y sin tarjeta. Armá tu cata y probalo con tu próximo grupo.